Hoy queremos hablaros de un elemento químico de esos que uno aprende en el colegio, normalmente por obligación, sin terminar de profundizar en su importancia para nuestra vida.
A todos nos suena, de una manera u otra, el calcio. Sabemos que es bueno, que tiene que ver con unos huesos más fuertes que está presente en productos lácteos y… ¡poco más! Pues eso va a cambiar porque vamos a contarte todo lo que necesitas saber sobre el calcio, su identidad, sus secretos más preciados, con quién se combina más…Bueno pero educativo y delicioso, porque vamos a proponerte ¡3 deliciosos postres con calcio!
Cuando hablamos del calcio nos referimos a un elemento químico de símbolo Ca y que tiene un número atómico 20 (esto lo ponemos para los más curiosos, ¡tranquilos que no entra para examen!).
Dato curioso que no sabías: ¡EL CALCIO ES UN METAL! ¿Cómo te quedas? Es un metal suave grisáceo y es el quinto más abundante en la tierra. El calcio se encuentra en el esqueleto de muchos seres vivos, interviene en el metabolismo y además regula la contracción muscular (esto va para los amantes del gym, ojo al calcio que es importante).
Pero vamos a lo importante: 3 deliciosos postres ricos en calcio:
1. Arroz con leche y canela: ¡Un gran clásico que nunca pasa de moda! Su textura sedosa, su sabor «dulzón» y el toque de la canela le hacen imbatible por mucho que pasen los años.
2. Tarta de queso: Una de las maneras más deliciosas de comer queso y aprovechar todo el calcio que aporta. Su base de galleta y sus frutos rojos encima… mmmm.
3. Por último, ¡como no podía ser menos! Tu postre con calcio preferido: llaollao en cualquiera de sus formas y posibilidades ya sea con un producto de nueva carta como el crêpe o en forma de sanum, tarrina o petitllao… ¡incluso en forma de batido sensaciones!
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